Pizzakunst erleben Kneten Backen Genießen in Kelkheim

Beim Pizzakurs Kelkheim lernst Du die Kunst der echten neapolitanischen Pizza auf genussvolle Weise kennen. Unter der Anleitung eines erfahrenen Pizzaiolos erfährst Du Schritt für Schritt, wie aus wenigen, hochwertigen Zutaten ein luftiger Teig entsteht. Mit jeder Handbewegung wächst das Verständnis für das Zusammenspiel von Mehl, Wasser und Hefe, bis Deine Pizza die perfekte Form erhält. Wenn Du sie mit aromatischen Zutaten belegst und im heißen Holz-Gasofen backst, erfüllt ein köstlicher Duft den Raum. Das gemeinsame Verkosten der frischen Pizza wird zu einem kulinarischen Moment voller Wärme und Genuss. Lass Dich von diesem besonderen Pizza-Erlebnis in Kelkheim inspirieren und gestalte Deine eigene, unverwechselbare Kreation.

Inhalt

• Pizzabackkurs unter fachkundiger Anleitung (AVPN-zertifizierten Pizzaiolo)
• Lerne die Auswahl und das Verständnis der originalen Zutaten, die Teigherstellung, die Knettechnik, das Formen und Öffnen der Pizzaballen wie in Neapel, das Belegen mit authentischen Zutaten aus Kampanien, das Backen im originalen 480 °C-Holz - Gasofen, Fachwissen zu Geschichte, Tradition und Qualitätssiegel der
• Zubereitung von neapolitanischer Pizza
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Softdrinks, Kaffee, Säfte
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

Teilnehmer

• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 4-8 Personen

Dauer

• Ca. 4 Stunden

Ausrüstung & Kleidung

• Wird gestellt: Schürze

Teilnahmebedingungen

• Mindestalter: 16 Jahre
• Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen

Inhalt

• Pizzabackkurs unter fachkundiger Anleitung (AVPN-zertifizierten Pizzaiolo)
• Lerne die Auswahl und das Verständnis der originalen Zutaten, die Teigherstellung, die Knettechnik, das Formen und Öffnen der Pizzaballen wie in Neapel, das Belegen mit authentischen Zutaten aus Kampanien, das Backen im originalen 480 °C-Holz - Gasofen, Fachwissen zu Geschichte, Tradition und Qualitätssiegel der
• Zubereitung von neapolitanischer Pizza
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Softdrinks, Kaffee, Säfte
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten Teilnehmer :
• Gutschein gültig für 1 Person
• Gruppengröße: 4-8 Personen Dauer :
• Ca. 4 Stunden Ausrüstung & Kleidung :
• Wird gestellt: Schürze Teilnahmebedingungen :
• Mindestalter: 16 Jahre
• Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen