Angebotsbeschreibung
Saucen-Zauber: Kulinarischer Workshop in München
Beim Saucen & Fonds Workshop München wartet ein genussvoller Abend auf Dich, der Deinen Kochhorizont erweitert. In ruhiger Atmosphäre und unter professioneller Anleitung lernst Du, wie aus feinen Zutaten meisterhafte Soßen und Fonds entstehen – vom kräftigen Grand Jus bis zur leichten Sauce Hollandaise. Gemeinsam mit anderen Genussmenschen bereitest Du raffinierte Gerichte wie geschmorte Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree oder Zitronenlachs mit Spargel zu. Dazu gibt es passende Weine, die den Geschmack harmonisch abrunden. Zwischen Kochlöffel und Kelle entsteht nicht nur Geschmackstiefe, sondern auch eindrucksvolle Erinnerungen. Lass Dich inspirieren und bring Deine Fähigkeiten bei einem Kochkurs Saucen kulinarisch auf ein neues Niveau. Probiere es selbst und werde Teil dieses genussvollen Abends.Inhalt
- Saucen & Fonds Workshop unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von: Grand Jus, Sauce Hollandaise & Zitronenlachs/Spargel, geschmorte Kalbsbäckchen, Kartoffelpüree, Pflücksalat und Zabaione mit Früchten
- Zutaten und Equipment
- Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Teilnehmer
- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: bis zu 21 Personen
Dauer
- Ca. 5 Stunden
Teilnahmebedingungen
- Mindestalter: 18 Jahre
- Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen
Inhalt
- Saucen & Fonds Workshop unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von: Grand Jus, Sauce Hollandaise & Zitronenlachs/Spargel, geschmorte Kalbsbäckchen, Kartoffelpüree, Pflücksalat und Zabaione mit Früchten
- Zutaten und Equipment
- Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten Teilnehmer :
- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: bis zu 21 Personen Dauer :
- Ca. 5 Stunden Teilnahmebedingungen :
- Mindestalter: 18 Jahre
- Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen
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